RESEP KOPI CARAMEL MACCHIATO
BAHAN :
- 3 Brewed Shots segar dari espresso
- 1 sdt ekstrak vanili
- 2 sdm saus karamel
- 1 Cangkir susu utuh (whole milk steams terbaik)
- Tuangkan espresso brewed shot segar dan saus karamel bersama-sama ke dalam cangkir yang telah disediakan. Aduk sampai benar-benar tercampur rata. Tambahkan ekstrak vanili ke dalam campuran tadi lalu diaduk.
- Kukus (Steam) susu sampai berbusa, tapi jangan sampai burnt.
- Tuangkanlah cairan dari susu, mainkan kembali buihnya dengan sendok, kedalam campuran espresso. Jadikan satu dengan buih yang tersisa.
- Taburi tambahan saus karamel di atasnya jika diinginkan.
- Sajikan panas atau hangat.
source http://carabuatresep.blogspot.co.id/2015/01/cara-membuat-kopi-enak-caramel-macchiato.html